Штолен — традиционная немецкая рождественская выпечка.

Штолен готовят из сдобного дрожжевого теста, при этом нужно соблюдать определенные пропорции. Для штолена с цукатами: на 10 кг муки используют не менее 3 кг сливочного масла или маргарина и 6 кг лимонных и апельсиновых цукатов.

После выпечки штолен пропитывают растопленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой. Штолены выпекают заранее, иногда за месяц до Рождества, в прохладном месте они могут храниться два-три месяца.

Производитель: Германия 🇩🇪
Вес: 750 гр.

Для заказа пишите в личные сообщения или звоните по телефону 💌